غذاهایی که باعث آرتریت و درد مفصل می شود

به گزارش الودکتر: تغذیه نقش مهمی را در سلامتی جسم و روح دارد.  در ادامه 5 غذایی که باعث آرتریت  و درد مفصل می شود را معرفی می کنیم.

آرتریت و درد مفصل

همه ما می دانیم که باید چربی کمتری مصرف کنیم و ورزش کنیم اما برای افرادی که از آرتریت رنج می برند دلایل بیشتری برای انجام این کار وجود دارد.
داشتن اضافه وزن باعث ایجاد فشار بیشتر در مفاصل می شود بنابراین شما باید از درد و رنج بیشتر برای مبارزه با درد و رنج استفاده کنید در حالی که ورزش متوسط مانند شنا یا پیلاتس کالری را سوزانده و سبب می شود که وزن خود را کاهش دهید و همچنین قدرت و انعطاف پذیری خود را افزایش دهید.
بر طبق تحقیقات آرتروز انگلستان، داشتن چربی بیش از حد بدن ممکن است باعث افزایش التهاب در بدن شود و مفاصل شما دردناک تر می شوند.
این موسسه تحقیقاتی می گوید شواهد نشان می دهد که از دست دادن وزن می تواند باعث کاهش التهاب در هر نوع آرتریت شود.
تحقیقات همچنین نشان می دهد برخی از ویتامین ها و مواد معدنی می تواند به آرتریت کمک کند و کمبود این ها با وضعیت پیشرفت سریعتر ارتباط دارد.

2. گوشت قرمز

این شامل سطوح نسبتاً بالایی از اسید چرب امگا 6 اسید آراکیدونیک است که ممکن است درد و التهاب را تشدید کند. مقدار کمی از گوشت قرمز با کیفیت خوب می تواند سودمند باشد و سطوح خوب مواد مغذی مانند آهن تهیه می کند با این حال، افراد مبتلا به آرتریت ممکن است یک یا دو بار در هفته استفاده کنند.

3. غذاهای سرخ شده

اجتناب از هر گونه غذای سرخ شده، مخصوصاً آنهایی که در روغنهای گیاهی سرخ شده باشند که دارای اسیدهای چرب امگا 6 هستند. فقط گاهی اوقات غذای سرخ شده یا کبابی را در روغن مصرف کنید. روغن زیتون جایگزین کمی بهتر برای روغن های گیاهی معمولی است اما اسیدهای چرب اش هنوز هم می تواند در دماهای بالا خراب شود بنابراین از گرم شدن آن تا نقطه دود اجتناب کنید.

4. نوشیدنی های شیرین

مانند قهوه، می توانند اسیدیته خون را افزایش دهند و التهاب را تشدید می کنند. بهترین نوشیدنی ها شامل آب خالص و چای گیاهی است آب میوه رقیق شده نصف و نیم با آب خوب است اما از آب پرتقال جلوگیری کنید.

5. قهوه

قهوه می تواند به افزایش اسیدیته خون منجر شود که می تواند هر نوع التهاب را تشدید کند. قهوه بدون کافئین یک جایگزین خوب نیست زیرا هنوز حاوی مواد معدنی است که می تواند به بدن آسیب برساند. چای سبز و چای گیاهی یک جایگزین بسیار بهتر هستند.

6. بسیاری از گندم و لبنیات

آلرژی غذایی یا عدم تحمل غذا، مانند کسانی که به گندم و لبنیات عدم تحمل دارند ممکن است موجب بروز التهاب شود زیرا این اتفاقات زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی فرد غیرمعمول به یک ماده در یک غذا واکنش نشان می دهد.
علائم می تواند شامل تشدید درد مفاصل باشد و ممکن است موضوع خاصی برای افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید باشد.

چه کسانی آرتریت روماتوئید می گیرند؟ + انواع آن