تناسب اندام و زیبایی امروزه یکی از اصلی ترین دغدغه افراد است. بسیاری از افراد برای رسیدن به تناسب اندام انواع راه های عجیب و غریب و انواع رژیم های غذایی سخت را امتحان می کنند. این رژیم ها ممکن است سبب لاغری و کاهش وزن آن ها شود اما آسیب های جدی به بدن وارد می کند. این رژیم‌ها عموماً دارای تأثیرات جانبی مانند ریزش مو، مشکلات کلیوی، سو تغذیه، مشکلات گوارشی و … می‌شوند. موضوعی که به تازگی مطرح شده است، لاغری با رژیم ماست است که در ادامه مطلب به توضیح آن می پردازیم.
لاغری با ماست
یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد مصرفماست می‌تواند گزینه‌ای مناسب و کم‌خطر برای علاقه‌مندان به کاهش وزن باشد. ماست داری بسیاری از مواد غذایی اصلی موردنیاز بدن ازجمله کلسیم، ویتامین دی، منیزیم، پتاسیم، روی و انواع پروبیوتیک های ضد قارچ است. این مواد مغذی می‌توانند کلید درمان بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها همچون فشارخون بالا، پوکی استخوان و … بوده و درعین‌حال سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
علاوه بر تمامی این موارد، مصرف منظم ماست می‌تواند گزینه‌ای بسیار عالی برای لاغری محسوب شده و مطالعات مختلفی نشان داده است که مصرف این ماده غذایی به‌طور مستقیم با کاهش میزان چربی بدن و وزن ارتباط دارد.
در همین رابطه دکتر آنکیتا گاگ (Ankita Ghag) متخصص تغذیه اعلام کرد: یکی از دلایل چاقی و افزایش وزن در بسیاری از افراد، کمبود کلسیم است، اما ماست دارای میزان زیادی کلسیم و پروتئین است؛ بنابراین، اگر ماست بخورید، گرسنگی شما برطرف شده از سوی دیگر مصرف این ماده غذایی سبب بروز پدیده‌ای موسوم به ترموژنز (thermogenesis) می‌شود که طی آن میزان مصرف انرژی بدن، افزایش پیدا می‌کند.
به گفته پژوهشگران، برای کاهش وزن به کمک رژیم ماست می‌توان از این ماده در قالب انواع اسموتی‌ها، مخلوط کردن آن با سالاد، دوغ و … استفاده کرد البته اگر شما دچار مشکل هضم لاکتوز هستید، حتماً پیش از انتخاب این رژیم با پزشک متخصص تغذیه مشورت کنید.