لیموترش از مرکباتی بسیار پر کاربرد در هرخانه ای در کنار غذا است. این میوه را در فصل خاصی از سال می توان استفاده کرد ولی با نگهدار صحیح از این میوه می توان آن را درفصل های دیگر نیز استفاده کرد. یکی از راه های صحیح برای استفاده از لیمو ترش در فصل های دیگر منجمد کردن آن است. جالب است بدانید کهمنجمد کردن لیمو ترش خواص بی نظیری دارد که ممکن است خود لیمو ترش نداشته باشد. با خواندن این خبر، همیشه لیموترش را منجمد خواهید کرد!
با خواندن این خبر، همیشه لیموترش را منجمد خواهید کرد!
قراردادن لیمو در یخچال روش بهداشتی است که به وسیله آن قدرت درمانی آن را افزایش می دهد وبا این روش قدرت شفا دهندگی لیمو ترش به شکل چشم گیری افزایش می یابد.
منجمد کردن لیمو ترش خاصیت ضد سرطانی بدان می دهد.
لیموترش سرشار از ویتامین ث است ، اما لیمو ترش یخ زده 10 برابر بیشتر حاوی مواد معدنی روی، پتاسیم، منیزیوم، کلسیم و سه برابر حاوی ویتامینهای ای، آ و بی است.
فلاونوئیدها و لیمونات های موجود در لیموترش منجمد شده منبع دفاعی قدرتمندی ضد انواع تومورهای سرطانی است.
از سوی دیگر اسید سیتریک عنصری برای تمیز کردن پوست است که خانمها به خوبی با آن آشنا هستند.
بهترین روش منجمد کردن لیمو ترش
برخی پژوهشهای علمی مهم در انگلستان، وجود حدود 22 عامل ضد سرطانی را در لیمو ثابت کرده است.
توجه به این نکته ها ضروری است:
بهتر است لیموترش پس از منجمد شدن استفاده شود زیرا با این عملیات خواص دارویی و به ویژه خاصیت ضد سرطانی آن و تقویت سیستم دفاعی بدن، 10 برابر افزایش می یابد.
لیموترش را باید خوب بشویید و تمیز و خشک کنید، سپس آن را در یخچال داخل کیسه شفافی قرار دهید تا کاملا منجمد شود.
پس از آن می توانید عصاره آن را بدون کندن پوست آن که 90 درصد حاوی ویتامین و مواد معدنی است، بگیرید.
همچنین می توان لیموترش منجمد شده را مانند پنیر رنده و برای تزیین غذا از آن استفاده کرد.