از بین آفریده های خدا که هرکدام معجزه ای در دل طبیعت است گاهی اوقات دانه های کوچکی یافت می شوند که با کشف خواص این دانه ها حتما آفریدگار را تحسین خواهیم کرد. همانند سیاه دانه که خواصش را در اینجا به شما خواهیم گفت. با این دانه بیش از پیش آشنا شوید زیرا این دانه بر هر دردی دواست
موارد مصرف سیاه دانه
دانه گیاه سیاه دانه در طب سنتی بسیاری از کشورها، جهت پیشگیری و درمان بسیاری از اختلالات و بیماری ها از جمله موارد ذیل مصرف می شود:
-سرفه
-آسم
-احتقان بینی(در اثر تورم عروق خونى واقع در غشاء مخاطى بینى و مجارى هوایى ایجاد مىشود)
-سردرد
-دندان درد
-کرم های روده ای
-اختلالات قاعدگی
-بیماری های گوارشی
-ناتوانی جنسی
خواص سیاه دانه در مقالات علمی:
-ضداکسایش
-ضدالتهابی
-تقویت کننده سیستم ایمنی
-آنتی هیستامینی
از ترکیبات متعدد موجود در روغن و عصاره هیدروالکلی hydroalcoholic (حلالی مخلوط از آب و الکل) دانه گیاه سیاه دانه، گزارش شده است.
خواص منحصر به فرد گزارش شده از دانه گیاه سیاهدانه در مطالعات متعدد انجام شده:
-ضد سرطانی
-کاهنده فشار خون، گلوکز و چربی خون
-محافظت کبدی، کلیوی و قلب و عروق
-بهبود اختلالات گوارشی و سیستم عصبی
-اثرات ضد میکروب
دانه سیاه دانه حاوی (%40-35) روغن، مطابق لیست زیر می باشد:
-روغن فرار (%1-5/0)
-پروتئین (%23)
-اسیدهای آمینه مختلف
-قند ها
-موسیلاژ (در تماس با آب کم و بیش حل می شوند و ماده ای لزج، مانند ژلاتین تولید کرده و حجیم می شوند.)
-آلکالوئیدها
-ویتامین ها (نظیر ویتامین C، اسید فولیک، تیامین، نیاسین)
-انواع مواد معدنی (نظیر آهن، روی، کلسیم)
از روغن فرار سیاه دانه موادی نظیر موارد ذیل به دست می آید:
– تیمول (دارای خاصیت ضد باکتریایی است و در گیاهانی مانند آویشن وجود دارد.)
– تیموکینون (دارای اثر ضدتشنجی، خوابآوری و شل کننده عضلات میباشد.)
– کارواکرول
همگی مواد فوق دارای اثرات دارویی شناخته شده ای هستند و از آنتی اکسیدان های معروف به حساب می آیند و وجود همین مواد در سیاه دانه است که نگاه بسیاری از محققان را در مطالعات سرطان به این گیان معطوف کرده است.
تیموکینون از جمله ترکیباتی است که بخش عمده ای از اثرات دارویی سیاه دانه را موجب می شود. این ماده ارزشمند در بهبود بیماری های سرطانی نیز مورد آزمایش قرار گرفته است و اثرات درمانی آن در درمان سرطان ها شناخته شده است.
تزریق مستقیم روغن سیاه دانه به سلول توموری طی 30 روز متوالی باعث کاهش اندازه 2/5 سانتی متری سلول های توموری شده است.
اثرات مختلف سیاه دانه در بدن:
-تنظیم و بهبود فعالیت سیستم ایمنی بدن
-درمان آلرژی
-اثرات ضد التهابی
-اثرات ضد دیابتی
-اثرات ضد میکروبی
این موارد در روغن و اسانس سیاه دانه نیز گزارش شده است.