بسیاری از بیماری ها و اختلالاتی که به سراغ ما می آیند با تغذیه ی درست برطرف می شوند. حواس پرتی یکی از این اختلالات است که اگر به سراغمان بیاید می تواند زندگیمان را تحت الشعاع قرار دهد. ولی نگران نباشید در این مقاله خوراکی هایی را به شما معرفی می کنیم که شما می توانید با این خوراکیها از شر حواسپرتی خلاص شوید .
با این خوراکیها از شر حواسپرتی خلاص شوید
کافئین
کافئین در بهبود تثبیت حافظه موثر است، در واقع باید گفت هیچ ماده ای وجود ندارد که با خوردنش به طرز معجزه آسایی سطح IQیتان را بالا ببرید. اما مواد خاصی مانند کافئین میتوانند نقش چشمگیری در بهبود عملکرد مغز ایجاد کنند. به همین منظور قهوه، شکلات و نوشابه های انرژی زا در روزهایی که نیاز به فعالیت مغزی بیشتری دارید مفید. اما باید بدانید که مصرف بیش از حد متعادل این خوراکی ها هم میتواند سبب عصبی شدن و نا آرامی شما شود.
شکر
نوشیدن یک لیوان نوشیدنی شیرین در لحظه میتواند با تاثیر کوتاه مدتی که برروی مغز میگذارد سبب افزایش تمرکز و توانایی هایذهنی افراد گردد. اثر شکر بر هوشیاری کمی پیچیده به نظر میرسد. این واقعیت وجود دارد که مغز از گلوکز به عنوان منبع اصلی سوخت استفاده میکند. در یک مطالعه که روی 20 نفر انجام شد، از نوشیدنی شیرین یا کربوهیدراتها استفاده شد و در هیچ کدام از آنها وضعیت حافظه به طور مشخص بهتر نشد. تنها نتیجهای که به نفع مواد شیرین تمام شد، این بود که غذاهای بسیار شیرین اثراتی سریع، کوتاه مدت و مثبت بر توانایی ذهنی دارند.
پروفسور گلد، استاد روان شناسی و علوم اعصاب دانشگاه الینویز معتقد است در کل گلوکر (قند) اثراتی بر حافظه و یادگیری دارد، او در آزمایش های خود به این نتیجه رسیده است که هر چه مقدار مصرف گلوکز بالاتر باشد، اثراتش بر روی حافظه بهتر و بیشتر میشود، اما وقتی به یک مقدار خاصی میرسیم، دیگر شرایط بهتر نمیشود و حتی بدتر میشود. حتی اگر گلوکز از یک حد بالاتر بود، حافظه مختل میشود.
خوردن صبحانه
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که از خوردن صبحانه فراری هستند، همین امروز این عادت ناپسند را کنار بگذارید، خوردن صبحانه تاثیر مستقیمی بر افزایش حافظه کوتاه مدت شما دارد پس هر صبح قبل از شروع هر کاری حسابی باک مغزتان را با مواد انرزی ا و مفید مثل غلات، میوه ها و لبنیات پر کنید.
ماهی
ماهی اصلی ترین ماده غذایی برای افزایش عملکرد مغز است، ماهی سرشار از روغنهای ضروری، از قبیل امگا 3 میباشد. امگا 3 از عملکرد مغز محافظت میکند و همچنین یک منبع عالی و سالم پروتئین است، پروتئین به عنوان یک جزء در ساخت انتقال دهندههای عصبی یا نوروترانسمیترها(موادی که ضربان عصبی را در طول یک سیناپس انتقال میدهند)، برای بهبود فعالیت ذهنی ضروری میباشدگذشته از منبع عالی پروتئین،
رزماری
اکلیل کوهی یا همان رزماری به عنوان نماد حافظه و عملکردهای مغزی در نظر گرفته می شود. این گیاه با خاصیت ویژه خود می تواند گردش خون و دستگاه عصبی را تحریک کند. از رزماری علاوه بر خواص درمانی برای برخی بیماری ها، می توان در تقویت حافظه و قوای ذهنی استفاده کرد. برای بهره گیری از اکلیل کوهی می توانید آن را با آب بجوشانید و همراه عسل استفاده کنید. مصرف روزانه این گیاه می تواند از ضعف قوای فکری پیشگیری کند.
مغزها
یکی دیگر از غذاهایی شگفت انگیز برای مغز انسان مغز ها و آجیل میباشند. این غذاها حاوی پروتئین و اسیدهای چرب میباشند که غده هیپوفیز را تحریک میکنند تا هورمون رشد را آزاد سازد. هورمون رشد مادهای است که بعد از 35 سالگی کاهش مییابد و فایده ضد پیری برای مغز دارد.
شکلات
شکلات البته از نوع تلخش نیز یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه می شود، بعد از شکلات تلخ شکلات شیری نیز باری حافظه مفید است
رژیم غذایی سالم
اگر رژیم غذایی شما فاقد مواد مغذی ضروری برای بدن باشد بر تمرکز و عملکرد مغز شما تاثیر خواهد داشت، به علاوه پر خوری و یا کم خوری نیز میتواند روند یادگیری مغز را تحت تاثیر قرار دهد. پس برای داشتن ذهنی سالم و پویابه رژیم غذایی خود توجه خاصی داشته باشید.
قرص های ویتامین و مواد معدنی
مصرف روزانه مکملهای ویتامینی بر کارآمدی سلولهای مغزی وحافظه تاثیرات سودمندی میگذارد و از سرعت زوال مغز میکاهد
محققان دانشگاه نورث آمبریا انگلستان طی پژوهشی دریافتند که مصرف چهار هفتهای از مکملهای ویتامینی باعث بروز تغییرات مثبت قابل اندازهگیری در فعالیتهای الکتریکی مغز میشود.