آنقدر برای لاغری گزینه‌های رنگارنگ وجود دارد که آدم نمی‌داند کدام‌شان را انتخاب کند! ممکن است بخواهید حین رژیم‌تان با مصرف یک دارو روند چربی‌سوزی را سریع‌تر کنید یا کلا لاغری‌تان را بسپارید دست آن دارو. برخی دارو‌ها هم قبل از ورزش مصرف می‌شوند تا چربی‌سوزی را راحت‌تر کنند. کپسول قهوه سبز جزو کدام یک از این دارو‌ها محسوب می‌شود؟ مصرفش برای چه کسانی ممنوع است و مضرات آن چه می‌تواند باشد؟
کاهش کلسترول در بدن (کاهش وزن در روندی سالم)
افزایش سوزاندن چربی
تنظیم فشار خون
کنترل قند خون
ضد اشتها
بهبود عملکرد قلبی-عروقی
خواص آنتی اکسیدانی
حذف رادیکال‌های آزاد از بدن به میزان دو برابر چای سبز و انگور
کاهش جذب برخی قند‌ها
کمک به هضم راحت غذا
مانع شدن در برابر جذب چربی موجود در غذا توسط روده
افزایش مقاومت ورزشکاران
افزایش مناسب متابولیسم بدن
افزایش دهنده انرژی در بدن و خستگی‌ناپذیری
کمک به به سفتی و لطافت پوست
این خواص همگی باعث شده تا افراد بسیاری رو به مصرفقهوه سبز بیاورند. اما طعم آن بسیار تلخ است و از آنجایی که برای لاغری قرار است مصرف شود نباید آن را شیرین کرد؛ بنابراین بهترین گزینه مصرف دوز مشخصی قهوه سبز در کپسول است. اینگونه شد که کپسول‌های ۸۰۰ میلی‌گرمی قهوه سبز تبدیل به یک داروی پرطرفدار در آمریکا گردید.
گفته می‌شود که کپسول قهوه سبز هیچ یک از عوارض قرص‌های لاغری دیگر مثل تپش قلب، سنگینی قفسه سینه، افزایش یا افت فشار، حالت تهوع و … را ندارد.
عملکرد کپسول قهوه سبز
تمام خواصی که برای قهوه سبز بدان اشاره شد به این صورت ممکن می‌شود که اسید chlorogenic موجود در آن با آزاد کردن گلوکز در بدن، افزایش سوخت و ساز چربی موجود در کبد و تبدیل آن به انرژی باعث کم شدن چربی‌ها شود. این فرایند باعث جلوگیری از جذب چربی و از بین بردن وزن اضافه در بدن می‌شود. از طرف دیگر مصرف آن قبل از غذا موجب کاهش اشتها در فرد می‌شود. به طور کلی خواص آن یک پک کامل برای لاغری به شما عرضه می‌کند. اما نکات بسیاری هست که باید قبل از مصرف آن در نظر بگیرید.
منع مصرف کپسول قهوه سبز
حتی درون بروشور این محصول هم ذکر شده که برای:
افراد زیر ۱۴ سال
زنان باردار و شیرده
خانم‌ها در دوران پریود
بیماران فشار خونی
بیماران کلیوی
بیماران دیابتی
محدودیت مصرف دارد و اگر بخواهند رو به مصرف این محصول بیاورند حتما باید پزشک متخصص مشورت کنند.
قهوه سبز یک کاهش‌دهنده فشار و قند خون است؛ بنابراین مصرف آن به افرادی که خودشان فشارشان بسیار پایین است اصلا توصیه نمی‌شود و بهتر است افراد دیابتی یا مبتلا به فشار خون حتما در مورد مصرف آن با یک متخصص مشورت کنند.
عوارض مصرف کپسول قهوه سبز
با وجود خواص بسیار این کپسول عوارضی نیز برای آن شناخته‌اند. عوارضی چون:
- سفت شدن دیواره قلب و عروق و افزایش استعداد برای مبتلا شدن به برخی بیماری‌های قلبی
- به وجود آوردن مشکلات گوارشی در برخی افراد (مشکلاتی، چون ریفلاکس یا روده تحریک پذیر)
- اختلال در خواب
- افزایش احساساتی، چون بی‌قراری و حس اضطراب
- فشار آوردن به سلول‌های چشم
- دفع کلسیم و پوکی استخوان در اثر مصرف دراز‌مدت
- افت فشار (برای کسانی که همیشه افت فشار دارن مناسب نیست یا خیلی کم باید مصرف بکنند.)
بهترین زمان و نحوه مصرف کپسول قهوه سبز و قهوه سبز
قهوه سبز توسط پزشکان نیز توصیه می‌شود، به شرطی که به موارد زیر توجه کنید:
- بیشتر از ۹ کیلوگرم هر ماه وزن از دست ندهید.
- غذا خوردن را فراموش نکنید. حداقل روزی ۳ وعده غذا بخورید.
- ورزش سبک خود را ادامه دهید و آن را زیاد نکنید.
بهترین زمان مصرف این کپسول نیم‌ساعت قبل از خوردن غذاست و بهتر است یک بار یا نهایتا دو بار در روز (قبل از نهار و شام) مصرف شود. اگر هم قهوه سبز را بصورت دم‌کرده می‌خواهید مصرف کنید بهتر است بیشتر از دو فنجان از آن در روز ننوشید.
دم کردن قهوه سبز
نحوه دم کردم قهوه سبز
برای دم کردن قهوه سبز باید برای یک وعده تقریبا ۲۰ گرم قهوه سبز را شب پیش از مصرف در ۲۰۰ میلی‌لیتر آب خیسانده و اجازه دهید که در آب غوطه‌ور شود، سپس صبح روز بعد می‌توانید محتویات داخل را به ظرفی منتقل نماید و بر روی اجاق قرار دهید و چند بار هم بزنید. پس از به جوش آمدن آب شعله را کم کرده و چند بار در همان حرارت کم شده محلول را هم بزنید. تا ۱۵ دقیقه بعد از جوش آمدن اجازه دهید محلول قهوه سبز بر روی شعله بسیار کم بجوشد. سپس می‌توانید شعله را خاموش کنید.
شما می‌توانید پیش از خوردن نوشیدنی‌تان آن را از صافی عبور دهید تا دانه‌های درشت قهوه وارد لیوان شما نگردد. ممکن است تحمل طعم قهوه سبز کمی سخت باشد. برای همین می‌توانید با مقداری آب جوش، نوشیدنی‌تان را رقیق کنید.
ممکن است که شما در هنگام خرید قهوه سبز آن را به صورت دانه درشت تهیه کرده باشید که در آن صورت باز هم می‌توانید از این روش استفاده نمایید. ولی لازم است تا دانه‌ها پیش از قرارگیری بر روی شعله در حد امکان خرد شده، در حدی که از حالت دانه دانه خارج شوند؛ و در آن صورت حتما بایستی در هنگام سرو از صافی استفاده شود تا خرده قهوه‌ها مزاحم‌تان نباشند.
آیا شما تاکنون کپسول قهوه سبز خورده‌اید؟ تاثیر آن بر روی رژیم لاغری شما چگونه بوده است؟ به نظر شما چه روش‌های دیگری می‌تواند در کنار استفاده از این کپسول‌ها به شما کمک کنند؟