گل های ختمی و زنجبیل را در لیوان بزرگی بریزید. دو فنجان آب جوش بر روی آن ها بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. آن را صاف کنید و در صورت دلخواه، به آن عسل بیفزایید و بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
*دو قاشق غذاخوری گل ختمی خشک شده
*یک و یک اینچ از زنجبیل تازه برش خورده
*یک دوم قاشق چایخوری عسل
زنجبیل یک گیاه دارویی حیرت آور است بنابراین جای حیرت ندارد اگر بتوان زنجبیل را برای رفع نفخ نیز به کار برد. همان گونه که می دانید زنجبیل ترکیبی به نام gingerol دارد که خواص ضد التهابی دارد. ترکیب بعدی که در زنجبیل هست از هضم و گوارش پشتیبانی می کند و به تجزیه درست مواد غذایی یاری می کند. وقتی غذا به درستی تجزیه نمی شود شروع به تخمیر در روده می کند. به همین سبب موجب ایجاد نفخ و گاز در معده می شود. ختمی حاوی پلی فنول است که به آرام کردن سیستم گوارش کمک می کند.
یاد آوری مهم: ((خانم های باردار از ختمی استفاده کنند))
منبع: زندگی آنلاین