تولید گازهای معده بخش عادی از سیستم گوارشی سالم است. لازم است این گازها باید از بدن شما خارج شوند، در غیر این صورت شما مانند یک بادکنک ورم می کنید. بیشتر آدمها روزانه بین ۱۴ تا ۲۳ بارتخلیه گاز دارند. بیشتر گاز های معده بدون بو و غیرقابل دیدن هستند. بسیاری از مردم فکر می کنند بیشتر از دیگران می گوزند اما این درست نیست.
بیشتر گازی که در شما جمع می شود، هوایی است که بلعیده اید. شما در هنگام غذا خوردن و نوشیدن، مقداری گاز نیز قورت می دهید. مابقی این گازها در فرایند هضم غذا تولید می شوند.
گازهای معده، معمولاً از گازهای بی بو، مانند: اکسیژن، کربن، دی اکسید، نیتروژل، هیدروژن و بعضی اوقات متان به وجود می آید. اگرچه تخلیه گاز معده بخش عادی از زندگی است، اما در برخی مکان ها ممکن است نامناسب به نظر بیاید. شما نمی توانید به طور کامل جلوی تخلیه گاز معده را بگیرید، اما می توان با روش هایی گازهای معده را کاهش داد.
آهسته تر غذا بخورید
بیشتر گاز های معده هوای بلعیده شده است. اگر چه نمی توان جلوی بلعیدن هوا را گرفت، اما می توان مقدار آن را کاهش داد. هرچه سریعتر غذا بخورید، مقدار هوای بیشتری را می بلعید. بهتر است که شما از غذا خوردن در حالی که درگیر کارهای دیگری مانند پیاده روی، دوچرخه سواری و یا رانندگی هستید خودداری کنید.
از جویدن آدامس خودداری کنید
افرادی که آدامس می جوند نسبت به سایر افراد، هوای بیشتری می بلعند .اگر شما نگران بوی دهان خود هستید، بهتر است به جای جویدن آدامس از برگ نعنای تازه استفاده کنید. مسواک زدن طولانی مدت میتواند در از بین بردن باکتری های تولید کننده بوی بد در دهان کمک کند.
مصرف غذاهای تولید کننده گاز در معده را قطع کنید
بعضی از غذاها، نسبت به بقیه گاز بیشتری را در معده تولید می کنند. بعضی از کربوهیدرات ها در این قضیه دخیل هستند، از جمله کربوهیدرات هایی که دارای فروکتوز، لاکتوز، فیبرهای غیر محلول و نشاسته هستند. این کربوهیدرات ها در روده بزرگ تخمیر شده و سابقه ایجاد مشکلات گوارشی دارند.
با این حال به دلیل نقش مهمی که این غذاها در سلامت بدن ایفا می کنند، لازم نیست آنها را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید. اما میتوانید مقدار کمتری از آنها را مصرف کنید.
برخی از کربوهیدرات های تولید کننده گاز معده را در زیر برای شما نام برده ایم:
قندهای دارای ساختار پیچیده: لوبیا، کلم، جوانه های بروکسل، کلم بروکلی، مارچوبه، تمامی حبوبات، سوربیتول و بقیه سبزیجات
فروکتوز: پیاز، کنگر فرنگی، گلابی، نوشابه، آبمیوه و بقیه میوه ها
لاکتوز: تمامی لبنیات از جمله پنیر، ماست ،شیر و دوغ
فیبرهای هضم نشدنی: لوبیا، نخود فرنگی، اکثر میوه ها و سبزیجات
نشاسته: سیب زمینی، ماکارونی، گندم و ذرت
غذاهایی را انتخاب کنید که با دستگاه گوارش شما سازگار باشند
سازگاری غذایی با آلرژی غذایی متفاوت است و دارای واکنش متفاوتی است. سازگاری غذایی باعث ایجاد حالت تهوع، نفخ و گاز و اسهال میشود. بیشتر غذاهای ناسازگار با سیستم گوارشی دارای لاکتوز هستند که مربوط به لبنیات می شوند. لبنیات به شدت باعث تولید گاز در سیستم گوارشی می شود. سعی کنید مصرف آنها را تا حد ممکن کاهش دهید. ممکن است بعضی از افراد احساس کنند که دارای ناسازگاری نسبت به گلوتن هستند. توصیه می شود که این افراد حتما به یک متخصص گوارش مراجعه کنند تا در صورت لزوم برای آنها رژیم غذایی بدون گلوتن اعمال شود. گلوتن در فرآوردههای دارای آرد گندم مانند نان و پاستا یافت میشود.
از خوردن نوشابه آبجو و نوشابه های گازدار خودداری کنید
حباب های درون نوشیدنیهای گازدار شده، گواهی برای توانایی آنها در تولید آروغ است. اما مقداری از این گازها راه خود را به درون دستگاه گوارشی پیدا می کنند و باعث ورم می شوند. بهتر است به جای نوشیدنی های گازدار از آب، چایی، شراب و یا آب میوه های بدون قند استفاده کنید.
از مکمل های آنزیم دار استفاده کنید
Beano یک داروی بدون نسخه (OTC) حاوی آنزیم گوارشی به نام a-galactosidase است که به هضم کربوهیدرات های پیچیده کمک می کند. این آنزیم کمک می کند تا کربوهیدرات ها درون روده کوچک شکسته شوند، نه در روده بزرگ و به وسیله باکتری هایی تولید گاز می کنند.
یک مطالعه در سال ۲۰۰۷ نشان داد که این آنزیم برای کاهش نفخ پس از مصرف غذاهایی مانند لوبیا بسیار موثر است، اما در مورد غذاهایی حاوی فیبر و لاکتوز کمکی نمی کند.
از مواد پروبیوتیک استفاده کنید
دستگاه گوارش شما پر از باکتری های سالم است که به شما کمک می کند غذا را از بین ببرید. بعضی از باکتری های سالم می توانند گاز هیدروژن را، که دیگر باکتری ها در طول هضم تولید می کنند را تجزیه کنند. پروبیوتیکها مکملهای غذایی حاوی این باکتری های خوب هستند. بسیاری از مردم از آنها را برای کاهش نشانه های ناراحتی گوارشی و یا درمان بیماری های مزمن مانند IBS کمک می گیرند.
سیگار نکشید
هر بار که شما به سیگار پک می زنید، مقدار قابل توجهی هوا را وارد بدن خود می کنید که در ایجاد نفخ موثر است. علاوه بر آن سیگار کشیدن اثرات مخربی بر دستگاه گوارش می گذارد.
یبوست خود را درمان کنید
هنگامی که مدفوع مدت زیادی درون روده بزرگ می ماند، به وسیله باکتری ها تخمیر می شود که این فرآیند تخمیر باعث ایجاد گاز های بدبو می شود.
اولین قدم برای درمان یبوست، مصرف بیشتر آب است. مصرف آب به روان شدن و حرکت بهتر کمک می کند. در قدم بعدی سعی کنید فیبر بیشتری مصرف کنید. فیبر در میوه ها و سبزیجات یافت می شود.
فعالیت بدنی خود را افزایش دهید
فعالیت بدنی و ورزش کردن می تواند سیستم گوارش را درگیر کند. پیاده روی و ورزش های ساده به مدت ۴ یا ۵ روز در هفته بسیار مفید است.
در پایان باید گفت که بیشتر گازهای معده معمولی هستند و نشانه خطرناکی برای بیماری محسوب نمی شوند. اما اگر باد درد، استفراغ، اسهال و حالت تهوع همراه بود، بهتر است به پزشک خود مراجعه کنید.
منبع: الو دکتر
درمان آسان گاز معده و نفخ شکم!
بوییدن گاز معده تضمین کننده سلامتی
درمان نفخ شکم و باد معده فقط با چند توصیه آسان!