حفاظت در برابر دیابت نوع دوم با چای رز
زمانی که واکنش های سوخت و ساز در بدن به درستی انجام نمی شوند، محققان توصیه می کنند که با مصرف چای رز می توان از خود در برابر دیابت حفاظت کرد.
با آزمایشی که بر روی موش های با رژیم غذایی پر چربی انجام شد، مشاهده کردند که مصرف مکمل های رز به مدت 10 تا 20 هفته به طور قابل توجهی در سطح قند خون و رشد سلول های چربی کاهش ایجاد شده است.
در دیگر تحقیقات که بر روی افراد بالغ چاق انجام شد، نشان داد که مصرف مکمل های رز به صورت روزانه تاثیر قابل توجهی بر سطح گلوکز و حساسیت به انسولین نداشته است.
این نتایج در افراد سالم و کسانی که از قند خون رنج می برند یکسان عمل می کند.
در تحقیقی دیگر چای رز تاثیر قابل توجهی بر کاهش قند خون در موش های دیابتی گذاشت.
همچنان که وزن کاهش می یابد اما تاثیر چای بر دیابت را باید بیشتر مورد مطالعه قرار گیرد.
به کاهش التهاب کمک خواهد کرد:
چای رز حاوی ترکیباتی است که تاثیر ضد التهابی دارند از جمله پلی فنول و گالاکتو لیپید.
گالاکتو لیپید نوعی چربی است که در دیواره سلولی وجود دارند. اخیرا، چای رز را برای ویژگی ضد التهابی و توانایی در کاهش درد مفاصل مورد بررسی قرار داده اند.
مکمل های رز به طور قابل توجهی موجب کاهش درد مفاصل در افرادی که از آرتروز رنج می برند شده است. علاوه بر این، استفاده از چای رز دو برابر بیش از حد تصور در بهبود درد موثر عمل می کند.
به مدت 4 ماه 100 نفر را که مبتلا به آرتروز بودند را تحت نظر قرار دادند. در این مدت به رژیم غذایی این افراد روزانه 5 گرم پودر رز اضافه می کردند. در انتها مشاهده کردند که از میزان درد مفاصل کاسته شد و حرکت دادن آن ها آسان تر گشت.
در حقیقت، 65 درصد از افراد کاهش درد را گزارش کردند.
چای رز می تواند در درمان درد های آرتروزی موثر واقع شود. اما باز هم به تحقیقات گسترده تری نیاز است.
به خاطر بسپارید که برای حس تاثیر ضد التهابی چای رز باید از غلظت بیشتری از آن استفاده کرد.
مبارزه با پیری پوست:
کلاژن پروتئینی است که مسئولیت آن حفظ الاسیته پوست می باشد.
ویتامین C نشان داده است که در سنتز کلاژن و حفاظت از تخریب سلول های پوستی در برابر نور خورشید بسیار موثر است. ویتامین C و کلاژن در جوانی و شادابی پوست بسیار موثر هستند.
از آن جایی که چای رز حاوی مقدار زیادی ویتامین می باشد پس نوشیدن آن می تواند به سلامت پوست بسیار کمک کند.
افزون بر آن چای رز حاوی کارتینوئید آکسانزانتین می باشد که خاصیت ضد پیری دارد و از شکسته شدن کلاژن جلوگیری می کند.
دیگر کارتینوئید های موجود در چای رز می توانند مزایای زیادی برای سلامتی داشته باشند. به طور ویژه، ویتامین A و لیکوپن می توانند از پوست در برابر نور خورشید مراقبت کنند.
افرادی که 3 گرم چای رز به طور روزانه مصرف می کنند چین و چروک کمتری در صورت آن ها ایجاد خواهد شد و الاسیته و رطوبت پوست بهبود خواهد یافت.
با این وجود هنوز به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.
به راحتی می توان آن را در خانه دم کرد:
چای رز طعمی مشابه سیب سبز دارد و می توان از میوه نرسیده درخت رز نیز آن را تهیه کرد.
استفاده از رز هایی که توسط آفت کش ها سم پاشی شده اند خودداری کنید. زیرا این مواد برای سلامتی بسیار مضر هستند.
میوه درخت رز به رنگ قرمز و نارنجی می باشد و درست در زیر گیاه رز قرار دارد.
رز تازه را می توان با تمیز کردن خاشاک اضافی به صورت تازه مورد استفاده قرار داد.
4 تا 8 رز را در یک فنجان آب جوش بریزید. برای مدت 10 تا 15 دقیقه به آن زمان بدهید سپس میوه ها را از آن جدا کنید.
رز خشک شده نیز می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. می توانید رز را خودتان خشک کنید با به صورت خشک از بازار تهیه کنید.
هنگام مصرف چای اگر آن را کمی تلخ مزه کردید می توانید کمی به آن عسل اضافه کنید.
چای رز را می توان هم به صورت گرم و تازه نوشید و هم سرد و حاوی یخ.
این چای عوارض جانبی در هیچ بزرگسالی ایجاد نکرده است. اما باز هم باید مراقب بود مثلا خانم های باردار یا شیرده بهتر است با نظر دکتر از این چای استفاده کنند.
وجود ویتامین C فراوان در آن می تواند ریسک ایجاد سنگ کلیه را افزایش دهد.
منبع الو دکتر