جذب منیزیم
برای آنکه سلامت بدن را تامین نماییم نیاز است مواد مورد نیاز بدن را تامین نماییم.یکی از مواد معدنی مهم منیزیم می باشد.در این مطلب از الودکتر با غذاهای سرشار از منیزیم آشنا شوید.
– ماهی چرب
ماهی ، به ویژه ماهی های چرب ، فوق العاده مغذی است.
بسیاری از انواع ماهی ها از جمله ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی و حلیب ؛ سرشار از منیزیم هستند.
نیمی از فیله (178 گرم) ماهی آزاد 53 میلی گرم منیزیم است که 13٪ از RDI (35) است.
همچنین 39 گرم پروتئین با کیفیت بالا تأثیر گذاراست
.
علاوه بر این ، ماهی سرشار از پتاسیم ، سلنیوم ، ویتامین های گروهB و سایر مواد مغذی دیگر است.
مصرف زیاد ماهی چرب به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن ، به ویژه بیماری های قلبی مرتبط است.
این مزایا به مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا 3 نسبت داده شده است.
نتیحه
ماهی چرب فوق العاده مغذی است و منبع بسیار خوبی از منیزیم و سایر مواد مغذی است. نیمی از فیله ماهی آزاد 13٪ از RDI را برای منیزیم فراهم می کند.
9- موز
موز از محبوب ترین میوه ها در جهان است.
آنها به دلیل داشتن پتاسیم زیاد ، می توانند فشار خون را پایین بیاورند و با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط هستند همچنین سرشار از منیزیم هستند – یک عدد موز بزرگ 37 میلی گرم یا 9 درصد از RDI (41).را تامین میکند .
علاوه بر این ، موز ها ویتامین C ، ویتامین B6 ، منگنز و فیبر را تأمین می کنند
.
موزهای رسیده بیشتر از سایر میوه ها از نظر قند و کربوهیدرات هستند ، بنابراین ممکن است برای افراد دیابتی مناسب نباشد.
با این حال ، بخش بزرگی از کربوهیدراتهای موجود در موزهای غیرمستقیم از نشاسته مقاوم است که هضم و جذب نمی شود.
نشاسته مقاوم ممکن است سطح قند خون را کاهش داده ، التهاب را کاهش داده و سلامت روده را بهبود بخشد .
نتیحه
موز منبع خوبی از چندین ماده مغذی است. یک موز بزرگ 9٪ از RDI برای منیزیم دارد.
10-سبزیجات برگ
سبزیجات برگ بسیار سالم هستند و بسیاری از آنها سرشار از منیزیم هستند.
سبزیجات با مقادیر قابل توجهی منیزیم : شامل کلم ، اسفناج ، سبزی کلارد ، سبزی شلغم و سبزی خردل هستند.
به عنوان مثال ، یک فنجان حاوی اسفناج پخته شده 157 میلی گرم منیزیم یا 39٪ RDI را دارد.
علاوه بر این ، آنها منبع عالی چندین ماده مغذی از جمله آهن ، منگنز و ویتامین های A ، C و K هستند.
سبزیجات برگ همچنین شامل بسیاری از ترکیبات گیاهی سودمند است که از آسیب به سلول های شما محافظت می کند و ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد .
نتیجه
سبزیجات برگ دارای منبع بسیار خوبی از بسیاری از مواد مغذی از جمله منیزیم هستند. یک فنجان (180 گرم) اسفناج پخته بر 39٪ از RDI شما تأثیر می گذارد.
نتیحه کلی
منیزیم ماده معدنی مهمی است که ممکن است به مقدار کافی از آن استفاده نکنید.
خوشبختانه بسیاری از غذاهای خوشمزه تمام منیزیم مورد نیاز شما را به شما منتقل می کنند.
اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی متعادل داشته باشید و غذاهای ذکر شده در بالا را مصرف کنید تا سلامت شما تامین و بدن شما کمبودی را حس نکند.
منبع :الودکتر