حتما به گوش‌تان خورده که پاپ کورن‌هایی که در مایکروویو درست می‌شوند شامل ترکیبات شیمیایی هستند که ریسک ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند. بیشتر بحث‌ها و تبادل نظرها هم بر سر ارتباط مصرف این خوراکی‌ها با سرطان ریه است. در حقیقت ارتباط مستقیمی میان سرطان ریه و پاپ کورن مایکروویو شده وجود ندارد، ولی به نظر می‌رسد که میان این ماده غذایی و برخی دیگر از انواع سرطان، ارتباط وجود دارد.
نوعی روکش شیمیایی نچسب که در لایه داخلی بسته‌بندی‌های پاپ کورن‌هایی که مخصوص گرم کردن در مایکروویو هستند، وجود دارد که طی فرایند گرم کردن پاپ کورن، تجزیه می‌شود و اسید پرفلورواوکتانوئیک تولید می‌کند. این ماده شیمیایی، با افزایش خطر بروز برخی سرطان‌ها مثل سرطان کبد و سرطان پروستات، در ارتباط است.
شاید این پاپ کورن‌ها ارتباطی با سرطان ریه نداشته باشند (یا ارتباط‌شان مستقیم نباشد) اما مصرف پاپ کورن مایکروویو شده با بیماری‌های ریه در ارتباط است. نوعی ماده شیمیایی به نام دی‌استیل که در ترکیبات طعم‌دهنده به این پاپ کورن‌ها وجود دارد، خطر بروز مشکلات ریوی دیگری مثل برونشیت را افزایش می‌دهد و تنفس را برای افراد، مشکل می‌کند.
بنابراین، بهتر است که برای حفظ سلامتی خود و فرزاندان‌مان از پاپ کورن مایکروویو شده، استفاده نکنیم و اگر هم شرایطی پیش آمد که از این نوع پاپ کورن‌ها استفاده کردید، آن را داغ مصرف نکنید و بگذارید تا سردتر شود و بعد بسته پاپ کورن را باز کنید. علت این است که هر قدر که پاپ کورن مایکروویو شده، داغ‌تر باشد، ترکیب شیمیایی دی‌استیل بیشتری را در محیط آزاد می‌کند و وارد دستگاه تنفس ما می‌شود.
مطلب مرتبط:
اشعه مایکروفر چقدر مضر است؟