بسیاری معتقدند که خوردن فراوان خوراک‌های سبک، راه اصلی کاهش وزن است، اما باید مطمئن شوید که خوراک سبک شما، حاوی مواد غذایی مفیدی است.
۱- هر نوع خوراک سبکی که فقط کربوهیدرات دارد
وقتی بیسکویت ترد، غلات خشک، نان و یا کیک برنجی می‌خورید، بدنتان کربوهیدرات را به قند تبدیل می‌کند و آن را مستقیما به جریان خونتان می‌فرستد. در واکنش به قند زیاد، بدنتان انسولین تولید می‌کند، که به بدن کمک می‌کند تا سریعا قند جذب کند. مشکل این‌جاست: در نهایت در وضعیتی قرار می‌گیرید که دوباره گرسنه می‌شوید و باز نیاز به کربوهیدرات پیدا می‌کنید و این باعث می‌شود بخواهید غذاهای شیرین بخورید که اصلا ارزش غذایی ندارند.
۲- گوشت منجمد
برای این‌که مواد غذایی ماندگاری بیشتری در فریزر داشته باشند، تولیدکنندگان معمولا گوشت‌های منجمد را با یک ماده‌ی نگهدارنده‌ی طبیعی به نام سدیم آغشته می‌کنند. سدیم باعث می‌شود آب در بدنتان بماند، و این به نفخ می‌انجامد بنابراین نمی‌توانید بفهمید که چقدر می‌خواهید وزن کم کنید.
خبرنامه‌های رایگان الودکتر را روزانه دریافت کنید
۳- خوراک‌های سبک با فیبر بالا
مصرف فیبر باید در سرتاسر روز و به طور منظم باشد تا دیرتر احساس گرسنگی کنید، و از طرفی بتواند سیستم هاضمه‌ی شما را تقویت کرده، و باعث اختلالات معدی نشود.
۴- خوراک‌هایی با چربی کم
تحقیقات نشان می‌دهد مردم وقتی می‌فهمند که غذایی چربی کمی دارد، آن را تا ۳۰ درصد بیشتر از حد می‌خورند. مشکل این‌جاست که وقتی تولیدکنندگان غذا، چربی را از آن حذف می‌کنند، به طور اجتناب‌ناپذیری مقداری از طعم و مزه‌ی آن هم از بین می‌رود. برای جبران آن، به آن شیرینی و قند اضافه می‌کنند که بیشتر برایتان ضرر دارد.
۵- عصاره‌ها
وقتی عصاره‌ی میوه‌ای مثلا عصاره‌ی پرتقال را می‌خورید، در واقع دارید کالری‌های پرتقال‌هایی را می‌خورید که فاقد فیبر طبیعی میوه هستند. به خاطر همین است که تقریبا ۱۰۰ درصد عصاره‌ی میوه‌ها فاقد کالری بوده و افزایش‌دهنده‌ی قند خون هستند.
۶- مشروب الکلی
تقریبا غیر ممکن است که متخصصی را پیدا کنید که الکل را برای کاهش وزن توصیه کند. الکل فاقد کالری بوده و هیچ ماده‌ی مغذی‌ای ندارد.
(منبع: yahoo)
با این رژیم غذایی ۳ روزه لاغر شوید
