ادویه ها باید ابتدای پخت به غذا اضافه شوند و یا در مرحله پایانی تا خواص شان حفظ شود؟

zahra

ادویه ها باید ابتدای پخت به غذا اضافه شوند و یا در مرحله پایانی تا خواص شان حفظ شود؟

پاسخ:

دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و ‌دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران:

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی الو دکتر