آیا بال و گردن مرغ باعث رویش موی زاید در صورت بانوان می شود همچنین خوردن آنها برای بدن ضرر یا فوایدی دارد لطفا توضیح دهید؟
از نظر تئوری ممکن است، گفته شود مصرف برخی قسمت‌ها ازجمله بال، گردن یا پوست مرغ به‌دلیل اینکه محل تجمع ترکیب‌های دارویی یا هورمونی هستند، باعث رویش موی زاید شوند اما از نظر علمی تاکنون ارتباطی در این زمینه مشاهده نشده است. گفته میشود مصرف برخی اعضای بدن مرغ که پوست بیشتری دارد، به دلیل چربی بالاتر، باعث بروز مشکلاتی مانند افزایش چربی خون میشود اما عامل بروز ضایعات پوستی نیست. البته از نظر تئوری می‌توان گفت اگر بال و گردن مرغ حاوی ترکیب‌های هورمونی، به‌خصوص ترکیب‌های استروئیدی باشد، از آنجا که این هورمون شبیه هورمون‌های جنسی است، هم در مردان و هم در زنان باعث بروز عوارضی خواهد شد. البته این فقط درمورد گوشت طیور نیست و هر ماده غذایی‌ای که آلودگی هورمونی یا دارویی داشته باشد، می‌تواند به‌خصوص در خانم‌ها باعث افزایش موهای زاید در صورت، پرمویی و جوش و در آقایان باعث بروز آکنه‌های شدید پوستی شود. اما این موضوع که گفته میشود به بعضی طیور مثل مرغ هورمون‌های استروئیدی تزریق میشود خیلی صحت ندارد زیرا این هورمون‌ها بسیار گران هستند و از نظر اقتصادی استفاده از آنها برای دامداران به‌صرفه نیست. به طیور معمولا آنتی‌بیوتیک می‌دهند، آنتی‌بیوتیک‌ها آنها را در مقابل بیماری‌ها محافظت می‌کنند و هم باعث می‌شوند به اصطلاح زودتر وزن بگیرند و رشد کنند به همین دلیل توصیه میشود زمانی دام و طیوری که از آنتی‌بیوتیک‌ها استفاده کرده‌اند ذبح شوند که نیمه عمر دارو سپری شده باشد تا وقتی‌که این گوشت‌ها به بازار مصرف ارائه می‌شوند، این آنتی‌بیوتیک‌ها به انسان‌ها منتقل نشوند، ولی متاسفانه در بسیاری از موارد این نکته رعایت نمی‌شود، به همین علت بعضی افراد در مقابل انواع آنتی‌بیوتیک‌ها از خودشان مقاومت نشان می‌دهند بدون اینکه خودشان علت آن را بدانند، دریافت این آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند از طریق شیر، گوشت و انواع منابع حیوانی باشد.و اما فلسفه اینکه می‌گویند در خوردن بال و گردن مرغ احتیاط کنید این است که معمولا مواد شیمیایی و مواد سمی در چربی حل می‌شوند و اصولا بیماری‌هایی که در حال حاضر در کشور ما خیلی گسترده هستند بیماری‌های قلبی و عروقی ناشی از افزایش چربی خون یا افزایش چربی LDL است که از طریق چربی‌های حیوانی منتقل می‌شوند.