آیا ماست کم چرب هم چاق کننده است؟
همانطور که میدانید ماست از مواد غذایی گروه لبنیات است که خوردن آن به همه افراد توصیه میشود. بسیاری از افرادی که برای لاغر شدن یک رژیم غذایی خاص دارند، فرآوردههای لبنی را از فهرست مواد غذاییشان حذف میکنند. این در حالی است که محققان دریافتند ماست توانایی بدن را برای سوزاندن چربیهای زائد تقویت کرده و عضلات را در وضعیت مناسبی قرار میدهد. ماست طبیعی کمچرب را میتوانید در هر زمانی که احساس گرسنگی میکنند یا در میانوعده بخورید. پروتئین و کلسیم به سوزاندن چربی کمک میکند در حالی که با استفاده از آنها از فواید باکتریهای پروبیوتیک هم برای هضم سالم بهرهمند میشوید. محققان توصیه میکنند، برای کاهش وزن باید ماست در رژیم غذایی گنجانده شود. افرادی که در رژیم لاغری خود ماست بدون چربی یا کم چربی را مصرف میکنند، بیشتر از افرادی که صرفا دریافت کالری خود را کم میکنند، کاهش وزن دارند. همچنین افرادی که ماست میخورند، در مقایسه با افراد دیگر 22 درصد وزن بیشتر، 61 درصد چربی بدن بیشتر و 81 درصد چربی شکم بیشتری را طی 12 هفته کم میکنند. جالب است بدانید شیر کمچرب و پنیر کمچرب هم در این گروه قرار دارند.
متخصص تغذیه میگوید: گروه لبنیات همیشه باید در رژیم غذایی وجود داشته باشد. افرادی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند باید از لبنیات بدون چربی یا کمچربی استفاده کنند. مصرف کلسیم کافی در رژیم غذایی باعث میشود بدن چربی بیشتری را بسوزاند و مقدار چربی جدیدی را که میسازد، کاهش دهد.