چرا در بهار ریواس و کنگر بخوریم و لنگر بیاندازیم!
گیاهان فصل بهار از آنجایی که سرشار از فیبر هستند، که در کنترل فعالیت های دستگاه گوارش، کنترل اسیدوز و رفع مشکلات آنها بسیار موثر است.وجود مقادیر فراوان آهن در این سبزیجات از جمله دیگر ویژگی‌های آنها است.تحقیقات نشان می دهد گیاهانی که برگ تیره‌تری دارند و بین صخره‌ها رشد می‌کنند، آهن بیشتری دارند.
