سرخ کردن مواد غذایی - الو دکتر

11 مطالب

آیا استفاده از هواپز برای پختن غذا انتخاب سالمی است؟

مدت زمان مطالعه : 10 دقیقه

آیا استفاده از هواپز برای پختن غذا انتخاب سالمی است؟

462 بدون نظر

نکات طلایی در سرخ کردن انواع غذا که باید به آنها توجه داشت

مدت زمان مطالعه : 2 دقیقه

نکات طلایی در سرخ کردن انواع غذا که باید به آنها توجه داشت

507 بدون نظر

زندگی کوتاه‌تر با غذاهای سرخ شده

مدت زمان مطالعه : 5 دقیقه

زندگی کوتاه‌تر با غذاهای سرخ شده

در این مقاله نتایج تحقیقات مختلف را به شما می‌گوییم. هر اندازه که تعداد وعده‌ غذاهای سرخ شده بیشتر باشد زندگی شما کوتاه‌تر می‌شود. در این مقاله همراه با تیم الودکتر باشید.

2687 بدون نظر

هرگز برای سرخ کردن از روغن زیتون استفاده نکنید!

مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه

هرگز برای سرخ کردن از روغن زیتون استفاده نکنید!

روغن زیتون خواص بسیار مفیدی دارد ولی این موضوع باعث نمی شود که برای همه موردی از روغن زیتون استفاده کرد. استفاده از روغن زیتون برای سرخ کردن کاری اشتباه است. هرگز ار روغن زیتون برای سرخ کردن نباید استفاده کرد.

4318 بدون نظر

با کدام روغن سرخ کنیم؟ نارگیل، زیتون یا حیوانی؟

مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه

با کدام روغن سرخ کنیم؟ نارگیل، زیتون یا حیوانی؟

روغن های زیادی برای استفاده وجود دارند. اما باید بدانیم با کدام روغن سرخ کنیم؟ نارگیل، زیتون یا حیوانی؟

2499 بدون نظر

بادمجان را هرگز سرخ نکنید!

مدت زمان مطالعه : 1 دقیقه

بادمجان را هرگز سرخ نکنید!

بادمجان را همه ی ما بخصوص افراد گیاه خوار بسیار مصرف می کنند. بادمجان به صورت سرخ شده یکی از غذاهای لذیذ می باشد. اما باید حواستان باشد که بادمجان را هرگز سرخ نکنید!

3390 بدون نظر

این سرطان‌ها در آشپزخانه شماست!

مدت زمان مطالعه : 2 دقیقه

این سرطان‌ها در آشپزخانه شماست!

لازم است برای سرخ و برشته کردن انواع غذا صرفاً از روغن‌های مخصوص سرخ کردن که در مقابل دمای بالا دارای پایداری بیشتری هستند استفاده شود هرچند استفاده مکرر از این نوع روغن به صورتیکه باعث تغییر در رنگ آن شود، مجاز نیست.

2636 بدون نظر

اگر این میوه را سرخ کنید مانند گوشت خواهد شد

مدت زمان مطالعه : 3 دقیقه

اگر این میوه را سرخ کنید مانند گوشت خواهد شد

در صورتی که می خواهید گوشت کمتر مصرف کنید این میوه جایگزین خوبی خواهد بود

2395 یک نظر

خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی

مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه

خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی

کارشناس مواد غذایی گروه روغن‌های خوراکی اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، نسبت خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی در فست فودها هشدار داد.

4082 بدون نظر

مطالب منتخب الو دکتر

لیزر موهای زائد

تغذیه و تناسب اندام

لیزر موهای زائد

بلفاروپلاستی

تغذیه و تناسب اندام

بلفاروپلاستی

لیپوساکشن با لیزر

تغذیه و تناسب اندام

لیپوساکشن با لیزر

الزایمر

الزایمر

آلرژی

آلرژی

الودکتر پلاس

الودکتر پلاس

بهداشت خواب

بهداشت خواب

اضافه وزن

اضافه وزن

اخبار پزشکی

اخبار پزشکی