راه حل ساده برای کاهش احتمال مرگ ناشی از سیروز کبد
بر اساس نتیجه‌ی یک پژوهش که توسط محققان سنگاپوری انجام گرفت: احتمال مرگ ناشی از برخی بیماری‌های کبد در افرادی که روزانه یک تا دو فنجان قهوه می‌نوشند 66 درصد کمتر است. این پژوهش در ژورنال هپاتولوژی منتشر شده است.
بیماری سیروز کبد یکی از معضلات پزشکی در سراسر جهان است. این بیماری در آمریکا یازدهمین عامل مرگ و میر است. تخمین زده می‌شود 29 میلیون نفر در اروپا دچار بیماری سیروز هستند. بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی، سیروز عامل مرگ 3.1 درصد افراد در جهان است.
تحقیقات قبلی نشان داده بودند که مصرف قهوه ممکن است از ریسک ابتلا به سیروز بکاهد. برای تحقیق بیشتر بر روی این ارتباط، محققان 63.275 نفر را مورد بررسی قرار دادند. در ابتدای تحقیق اطلاعات سوابق پزشکی افراد به همراه جزئیات و رژیم غذایی و عوامل مرتبط به سبک زندگی آن‌ها ثبت شد.
