سالم ترین روش پخت ماهی
مصرف منظم ماهی به عنوان یک ماده غذایی سالم خطر ابتلا به تعدادی از بیماری ها از جمله قلبی، سکته مغزی و افسردگی را کاهش می دهد، به همین دلیل، متخصصان به افراد توصیه می كنند حداقل یك یا 2 بار در هفته ماهی بخورند. با این حال، روش طبخ ماهی می تواند ترکیب غذایی آن را تغییر دهد، بنابراین برخی از روش های پخت و پز برای سلامتی بهتر از روش های دیگر هستند. به گزارش هلث لاین، این مقاله به چگونگی تغییر روش های مختلف پخت و پز در ارزش غذایی ماهی می پردازد و بررسی می کند کدام روش ها سالم ترین هستند.
