سرخ کردن مواد غذایی - الو دکتر

11 مطالب

آیا استفاده از هواپز برای پختن غذا انتخاب سالمی است؟

مدت زمان مطالعه : 10 دقیقه

آیا استفاده از هواپز برای پختن غذا انتخاب سالمی است؟

415 بدون نظر

نکات طلایی در سرخ کردن انواع غذا که باید به آنها توجه داشت

مدت زمان مطالعه : 2 دقیقه

نکات طلایی در سرخ کردن انواع غذا که باید به آنها توجه داشت

465 بدون نظر

زندگی کوتاه‌تر با غذاهای سرخ شده

مدت زمان مطالعه : 5 دقیقه

زندگی کوتاه‌تر با غذاهای سرخ شده

در این مقاله نتایج تحقیقات مختلف را به شما می‌گوییم. هر اندازه که تعداد وعده‌ غذاهای سرخ شده بیشتر باشد زندگی شما کوتاه‌تر می‌شود. در این مقاله همراه با تیم الودکتر باشید.

2639 بدون نظر

هرگز برای سرخ کردن از روغن زیتون استفاده نکنید!

مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه

هرگز برای سرخ کردن از روغن زیتون استفاده نکنید!

روغن زیتون خواص بسیار مفیدی دارد ولی این موضوع باعث نمی شود که برای همه موردی از روغن زیتون استفاده کرد. استفاده از روغن زیتون برای سرخ کردن کاری اشتباه است. هرگز ار روغن زیتون برای سرخ کردن نباید استفاده کرد.

4246 بدون نظر

با کدام روغن سرخ کنیم؟ نارگیل، زیتون یا حیوانی؟

مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه

با کدام روغن سرخ کنیم؟ نارگیل، زیتون یا حیوانی؟

روغن های زیادی برای استفاده وجود دارند. اما باید بدانیم با کدام روغن سرخ کنیم؟ نارگیل، زیتون یا حیوانی؟

2443 بدون نظر

بادمجان را هرگز سرخ نکنید!

مدت زمان مطالعه : 1 دقیقه

بادمجان را هرگز سرخ نکنید!

بادمجان را همه ی ما بخصوص افراد گیاه خوار بسیار مصرف می کنند. بادمجان به صورت سرخ شده یکی از غذاهای لذیذ می باشد. اما باید حواستان باشد که بادمجان را هرگز سرخ نکنید!

3338 بدون نظر

این سرطان‌ها در آشپزخانه شماست!

مدت زمان مطالعه : 2 دقیقه

این سرطان‌ها در آشپزخانه شماست!

لازم است برای سرخ و برشته کردن انواع غذا صرفاً از روغن‌های مخصوص سرخ کردن که در مقابل دمای بالا دارای پایداری بیشتری هستند استفاده شود هرچند استفاده مکرر از این نوع روغن به صورتیکه باعث تغییر در رنگ آن شود، مجاز نیست.

2606 بدون نظر

اگر این میوه را سرخ کنید مانند گوشت خواهد شد

مدت زمان مطالعه : 3 دقیقه

اگر این میوه را سرخ کنید مانند گوشت خواهد شد

در صورتی که می خواهید گوشت کمتر مصرف کنید این میوه جایگزین خوبی خواهد بود

2353 یک نظر

خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی

مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه

خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی

کارشناس مواد غذایی گروه روغن‌های خوراکی اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، نسبت خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی در فست فودها هشدار داد.

4048 بدون نظر

مطالب منتخب الو دکتر

آیا بدنسازی بدون مکمل امکان پذیر است؟

تغذیه و تناسب اندام

آیا بدنسازی بدون مکمل امکان پذیر است؟

خواص خرمالو چیست؟ + خواص خرمالو برای مردان

تغذیه و تناسب اندام

خواص خرمالو چیست؟ + خواص خرمالو برای مردان

بهترین میوه‌ها برای کاهش وزن

تغذیه و تناسب اندام

بهترین میوه‌ها برای کاهش وزن

بهداشت خواب

بهداشت خواب

آلرژی

آلرژی

الزایمر

الزایمر

اخبار پزشکی

اخبار پزشکی

اضافه وزن

اضافه وزن

الودکتر پلاس

الودکتر پلاس