فواید کفیر برای سلامتی / از پوکی استخوان تا محافظت مقابل سرطان
کفیر در سراسر جهان قرن هاست که مصرف می شود. بر اساس باور عمومی این نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه‌های کفیر است که در شمال کوه های قفقاز تولید شده است. نام کفیر از واژه ترکی keyif گرفته شده است که به "احساس خوبی" که در فرد بعد از خوردن غذا ایجاد می شود، اشاره دارد.
