کمبود ویتامین، یکی از عوامل ابتلا به آسم
محققان می‌گویند که مصرف کم ویتامین می‌تواند باعث افزایش خطر آسم شود. در واقع مصرف کم ویتامین C و میزان کم ویتامین A تا حد زیادی با خطر ابتلا به آسم مرتبط است. البته هنوز تحقیقات بیشتری در این زمینه باید انجام شد تا بتوان تعیین کرد آیا مصرف کم و ناکافی ویتامین واقعا به آسم منتهی می‌شود یا نه. محققان نتایج ۴۰ آزمایش مختلف را با هم ترکیب کرده و آن را در کنار ارتباط‌شان با میزان مصرف ویتامین و خطر آسم در سال‌های ۱۹۸۰ تا ۲۰۰۷ بررسی کردند. آنها به این نتیجه رسیدند که افرادی که آسم دارند به طور چشمگیری میزان مصرف روزانه‌ی ویتامین A آنها نسبت به افرادی که این بیماری را نداشتند بسیار کم بود.
