مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز موجب این بیماری ها می شود
با این که مصرف دو تا سه وعده گوشت قرمز در هفته، برای تامین آهن مورد نیاز بدن و پروتئین روزانه مناسب بوده اما مصرف زیاد آن، یعنی بیش از دو تا سه بار در هفته، خطر ابتلا به برخی بیماریها را افزایش میدهد.