در ایام نوروز، کالباس و سوسیس را به آشپزخانه راه ندهید!
نوروز و تعطیلات طولانیاش با سفرها و آمدورفتها و میهمانیهایش را پیش رو داریم. ناگفته پیداست که مسافرتهای نوروزی یا میهمانیهای پشت سر هم، آن هم در زمانهای محدود، برنامه غذایی را تغییر میدهند و گاه در چنین مواردی، استفاده از غذاهای آماده، کنسرو شده یا سوسیس و کالباس تنها راه حل مشکلاتمان خواهد بود. اما حالا دیگر برای همه ما روشن شده است که این خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار رابطه خوبی با «سلامتی» ندارند و این اواخر لذت خوردن آنها تحتالشعاع ترس از مصرف آنها قرار گرفته است. حالا تکلیف چیست؟