آیا مصرف کافئین خطر ابتلا به ام.اس را کاهش می‌دهد؟
بر اساس مطالعه‌ای که در شصت و هفتمین نشست سالانه آکادمی مغز و اعصاب آمریکا در واشنگتن ارائه شد، نوشیدن قهوه نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به اسکلروز چندگانه یا ام.اس (MS) ایفا می‌کند.
همچنین گفته می‌شود که مصرف کافئین تاثیر قابل توجهی بر کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر دارد. به گفته دکتر الن موری، استادیار دانشکده پزشکی بالتیمور و عضو آکادمی مغز و اعصاب آمریکا، مصرف قهوه نقش موثری در کاهش شیوع ام.اس دارد؛ مطالعات نشان می‌دهند که قهوه حاوی موادی است که از مغز در برابر ام.اس محافظت می‌کنند.
در این مطالعه، محققان به بررسی مجدد یک مطالعه سوئدی پرداختند که بر روی 1،629 از افراد مبتلا به ام.اس و 2807 از افراد سالم انجام گرفته بود. آنها از داده‌های یک مطالعه دیگر در ایالات متحده نیز استفاده کردند که بر روی 1،159 از افراد مبتلا به ام.اس و 1172 نفر از افراد سالم انجام شده بود.
